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うどんの花里は、滋賀県高島市新旭町の讃岐うどん店です。

電話でのご予約・お問い合わせはTEL.050-3610-4179

〒520-1503 滋賀県高島市新旭町深溝1435

石臼挽き小麦粉を炒った独自の味。うどんの花里
うどん


うどんの花里は、滋賀県高島市新旭町の讃岐うどん店です。石臼挽きさぬきの夢小麦粉を炒ることによって風味、香ばしさを感じるうどんを提供しています。


ぐるり滋賀観光


石山付近
石山寺石山寺桜瀬田

三大寺藤棚

三大寺藤棚1三大寺藤棚2

草津から琵琶湖を眺める

水鳥と観光船冬の琵琶湖


草津の水生博物館

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安土城

安土城安土城安土城安土城

八日市の大凧

大凧百畳の大凧大凧百畳の大凧


長浜駅

長浜 三献の茶長浜浪漫ビール

新旭風車村

風車村

風車村全景
新旭 菜の花
新旭の菜の花

新旭 ノウルシ

新旭のノウルシ
新旭のノウルシ 花

高島市の朽木

丸八百貨店鯖街道 市場

朽木の桜

今津のそば畑

今津のそば畑今津のそば畑赤い花

今津のザゼンソウ

今津のザゼンソウ今津のザゼンソウ

海津の桜
海津の桜
海津の桜 トンネル
ようこそ 海津大崎へ


マキノのかたくりの花

マキノのかたくりの花マキノのかたくりの花たち

奥琵琶湖パークウェイ

奥琵琶湖パークウェイ奥琵琶湖パークウェイの桜

奥琵琶湖パークウエイ

高島市へ観光に来たのなら讃岐うどん店【うどんの花里】へ!
高島市の地下水を利用してうどんを〆ています。

滋賀グルメ

滋賀県特産物


水産物

 琵琶湖からとれたアユ、ホンモロコ、ワカサギ、セタシジミ等の佃煮や、氷魚などがあります。

農産物
 
ひの菜、万木カブラ、朝宮茶、 近江米。

畜産物
 近江牛。

郷土料理
 鯖寿司、鮒寿司、のっぺいうどん。

ぐるっと滋賀グルメ

滋賀県をぐるっとまわればグルメにあたる!
マキノ・今津:栗。柿。しいたけ。 長浜:鴨。
朽木:しいたけ。朽木新本陣の日曜朝市。くるみ。鮎。 近江八幡:こんにゃく。
高島市:アドベリー。酒。万木かぶら。氷魚。鮎。 大中:スイカ。近江牛。
坂本:湯葉。 日野市:日野野菜。
大津市:瀬田シジミ。 守山:守山メロン。
県内:鮒寿司。近江米。 朝宮:茶


滋賀県のうどん店軒数


うどん店の軒数
 2010年のタウンページに記載されているうどん店軒数からみれば滋賀県は全国で45位158軒、香川県が1位で657件です。ラーメン、蕎麦では山形県が1位で全国的にみても多いのがわかります。滋賀県はラーメン店が多いと思ったのですが全国的に見れば、それほどでもない感じです。
 うどんの花里は滋賀県の湖西にあたり、自然が豊富なところです。お酒、野菜、米は、水がいいので美味しいです。食材は美味しくて豊富です。



滋賀はラーメン、大阪はうどん、福井は蕎麦、京都は何でも来いか。

麺類といえばそば、うどん、ラーメン。
これを南の大阪、京都、滋賀、北の福井で見てみますと・・・。
簡単に食べログで2月28日検索して件数を調べました。
もちろん、大阪が人口が多いので件数はトップなのですが・・。
    
蕎麦は大阪1443、京都609、滋賀187、福井373件です。
ラーメンは大阪2199、京都728、滋賀340、福井219件です。
うどんは大阪2273、京都728、滋賀251、福井217件です。

単純にみても福井はラーメン・うどんより蕎麦店が多いというのがわかります。
蕎麦を収穫しているからでしょう。寒いからラーメン店が多いかなと思ったりしたのですが・・・。
ラーメンとうどんをみると、京都が同じ728店ということで南へ行くほどうどん店が多くなっています。
滋賀県はラーメン店が、そば・うどん店より多くなっています。
大阪はうどんが、蕎麦・ラーメン店より多くなっています。
京都はラーメン・うどん店が同数、蕎麦が少し少なくなっています。なんでも来いということか。
人口と店舗数の比率は考えていませんので何とも言えません。


保育書「子どもの持つ力を信じて」
著者岡崎英治
発行清風堂

保育士25年経験して、2008年5月に保育書を発行し、10月に「うどんの花里」開く。
お買い求めはうどんの花里でも、以下のところで購入できます。

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発達の本



讃岐うどん店【うどんの花里】  石臼挽き小麦粉を炒って国産小麦粉とブレンド  包丁切り手打ちうどん

      手打ちうどん                                




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うどんの花里

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